Le 23 avril 2009, Damien Creteur, candidat de l’émission « un dîner presque parfait » spécial Belgique sur m6, a fait découvrir à ses convives les fleurs d’hibiscus !
C’est lors de son apéritif qu’il a proposé un « Meli Melo découverte avec son champagne fleuri ». Comme vous l’aurez compris, le champagne fleuri est simplement un verre de champagne, accompagné d’une fleur d’hibiscus. Les mêmes fleurs que vous pouvez acheter chez nous !
Le succès de son apéritif fut immédiat et les fleurs pétillantes ont séduits tous ses invités !
Damien Creteur, 45 ans, a remporté cette première semaine d'"Un dîner presque parfait" à la belge !
Son Menu:
Apéritif
Méli-mélo découverte avec son champagne fleuri
(Avocat-jambon fumé, tartare de saumon, chicons au roquefort, taboulé aux herbes)
Entrée
Velouté aux Saint-Jacques
Plat
Le petit de la basse-cour dans son potager
(Coquelet et ses légumes)
Dessert
Tour des saveurs du Monde
(Fraîcheur grenade et marrons, riz balinais, agrume marocain au sirop épicé)
Inspirez-vous de son menu afin de régaler vos amis et votre famille.
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